5757 читали · 3 года назад
За что пчеловоды не любят вересковый мед, и чем он на самом деле ценен
Вересковый мед у многих ассоциируется со стихотворением Р.Л. Стивенсона "Вересковый мед" (хотя дословно, Вересковый эль) в переводе С.Я. Маршака (по нему еще советский мультфильм снят и группа Мельница отлично песню исполнила). Там он описывается как древний забытый секрет. Но настоящий вересковый мед тоже существует. Хотя некоторые пчеловоды тоже считают его вымыслом, потому-что встречается он в значимых количествах только на нашем Северо-Западе. А некоторые считают его противоестественным. У Курманова Р...
122 читали · 4 года назад
Про вересковый мёд, который мёдом не оказался
Кто учился в советской школе, наверное помнят знаменитые стихи Маршака "Вересковый мёд". Не знаю, как у других. Но на меня тогда столь яркий перевод баллады Стивенсона произвёл сильное впечатление. Однако, спустя время я немного освоил английский. И с удивлением обнаружил, что речь идёт вовсе не о продукте пчеловодства. Мало того, ферментированный нектар с семейства двудольных уж точно не сравнить с нашей липой или гречихой. Всё дело в том, что англоязычный автор пиратских романов имел в виду обычный эль...