Про черепаху (1980)
Кисель крем-брюле как в Советском Союзе! 😋
Ингредиенты:
- молоко 300 мл
- сахар 30 г
- вода 80 мл
- кукурузный крахмал 20 г
- ванилин – щепотка Приготовление:
1. Растворите кукурузный крахмал в воде. В кастрюлю влейте молоко и поставьте на плиту.
2. Высыпьте на сковороду сахар и прогревайте, пока не образуются комочки кремового цвета.
3. Добавьте сахар в горячее молоко, всыпьте ванилин. Постепенно влейте крахмальную смесь и варите 3–5 минут до загустения...