8119 читали · 3 года назад
🍴Все гениальное просто. Этот правильный соус - отличная альтернатива магазинному майонезу, к тому же, он еще и постный 😋 ✍️ Ингредиенты: ✔Фасоль белая отварная или консервированная - 130-150 гр. ✔Растительное масло - 150 -160 мл. ✔Горчица - 1 ст. ложка ✔Соль - 1/2 ч. ложки ✔Сок лимона - 2-3 ст. ложки ✔Сахар - 1 ч. ложка ✔Сушёный чеснок - 1/4 ч. ложки ✔Перец чёрный молотый - щепотка 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣Фасоль выкладываем в чашу блендера. 2️⃣Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, сушеный чеснок по желанию и горчицу. 3️⃣Погружным блендером измельчаем всё до образования однородной массы. 4️⃣Добавляем сок лимона или яблочный уксус и перемешиваем. 5️⃣В несколько приемов добавляем растительное масло, все время взбивая блендером фасолевую массу. Вот и всё, вкуснейший соус готов: он похож на майонез из магазина, с ореховым привкусом, состоит из натуральных продуктов и готовится просто и быстро. 😍 Приятного аппетита! Здоровья, мира и добра!❤️❤️❤️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ! ВСЕМ БУДУ РАДА!!!
436 читали · 11 месяцев назад
Русская "сальса". Соус, который в разы вкуснее классического мексиканского варианта
Всего два основных ингредиента. Про этот соус большинство совершенно забыло, а ведь он является одним из самых вкусных. Готовится в буквальном смысле всего за несколько минут из двух основных простых и доступных любое время года ингредиентов. А именно репчатого лука и томатной пасты. в результате получается не просто вкусный, аппетитный соус, но и максимально полезный, особенно в холодное время года. Ведь в луке содержится масса витаминов и полезных веществ. Соус идеально дополнит любые мясные или рыбные блюда, сделает их вкуснее, и ярко выразит их вкус...