Соковыжималка в рекламе кажется гениальным изобретением. Но в реальности мы балуем себя свежевыжатыми соками пару раз, а потом навсегда забываем про этот прибор на полке в шкафу. Только определив реальные ожидания своей семьи: стакан сока утром ребенку и переработка ящика яблок на зиму, – можно понять, какую соковыжималку выбрать, чтобы она радовала годами. Существует всего 4 типа приборов для получения домашнего сока. Внутри крутится диск с тёркой на высоких оборотах. Она быстро «проглатывает» твёрдые плоды (яблоки, морковь) целиком или крупными кусками...

Пять лет я тестирую соковыжималки — вижу все модели до их выхода в продажу, отжимаю на них всё подряд: от нежной зелени до свёклы. Казалось бы, к очередной новинке уже привыкаешь и не ждёшь сюрпризов. Но новая модель заставила меня переставить привычный порядок вещей на кухне — и вот почему У любой шнековой соковыжималки была одна и та же боль — сетки-фильтры. Одна для мягких фруктов, другая для твёрдых овощей, третья для зелени. Перепутал — сок либо жидкий и без мякоти, либо, наоборот, застревает и течёт медленно...