7,9K прочтений · 2 года назад
Сома: Из чего получают напиток из индийских легенд, дарующий бессмертие?
Не можешь встать с кровати по утрам? Тебя не способны поднять с подушки родители, жена, кот и даже кружка крепчайшего кофе? Возможно, пора принимать радикальные меры. Думаем, сома в качестве напитка вечной энергии заставит тебя проснуться раз и навсегда. Нет, #КнигаРастений имеет в виду не ту многострадальную рыбу, фигурирующую во многих мемах и крайне вкусную в пироге. Наша речь сегодня пойдет о легендарном индоиранском напитке. Как-то раз асуры (демоны) исхитрились и захватили Вселенную в свои когтистые противные лапки...
47 прочтений · 11 месяцев назад
5 рецептов напитков из книги Матиаса Дальгрена «РУТАБАГА. Все внимание на овощи»
Шведский шеф-повар Матиас Дальгрен в своей книге «РУТАБАГА. Все внимание на овощи» рассказывает о тонкостях современной кухни мирового класса. Делимся несколькими рецептами напитков, которые точно вас удивят. Игристый коктейль из ревеня Где-то в мае, в зависимости от погоды и ветра, в долине Мелардален созревает ревень. И как же здорово наслаждаться сезонным лакомством – например, крамблом с ревенем. Еще мы часто варим компот из ревеня. Его хватает надолго, так как он может храниться в холодильнике месяцами, если его держать в чистых стерилизованных бутылках...