Йокаи был постоянным гостем в ресторане в тихом городке Балатонфюред, что находится на северном берегу венгерского озера Балатон. И там он почти всегда заказывал фасолевый суп, который ел так регулярно, что в итоге суп назвали в его честь. Jókai Bableves традиционно готовится из черной фасоли, мясных копченостей, лука и паприки. Хотя в ранних рецептах по мимо этого в суп добавляли ножки, уши и хвосты молочных поросят. Сейчас, в зависимости от региона Венгрии, в суп могут добавить картофель, морковь, сельдерей и чеснок...

Aif.ru выяснил, считаются ли Софья и София разными именами или являются формами одного и того же имени. В последние годы все больше новорожденных девочек стали называть Софьями или Софиями. Aif.ru выяснил, считаются ли эти имена разными или являются формами одного и того же имени. Что обозначают имена София и Софья и откуда они пошли? Имя София происходит от греческого Sophia — мудрость, разумность, наука. Оно встречалось в Византии, откуда пришло на Русь вместе с принятием православия. Предполагается,...