На полках супермаркетов мира появилась новая линейка "мясных" и "рыбных" продуктов, напечатанных на 3D-принтере, с названием под натуральное. Чего в продукте нет, так это информации о том, как оно производится, и о токсичных ингредиентах, которые в нём содержатся. Краткая информация о том, как распознать "мясо" и "рыбу", напечатанное на 3D-принтере 1.Ищите бренд Perfecta Это флагманский розничный бренд израильской компании Steakholder Foods, акции которой котируются на бирже Nasdaq. Вся бизнес-модель компании построена на технологии 3D-печати для производства растительного мяса...