Всем привет👋 Сегодня хотелось бы поделиться с вами своим рецептом такого блюда как рататуй😉 Я делаю рататуй без картошки. У меня такие ингредиенты : Кабачки 2шт Баклажаны2шт Помидоры 2шт Перец болгарский 2шт Лук репчатый 1шт Чеснок Сыр твердый 150гр Томаты перетертые Зелень по вкусу Масло растительное Соль В рататуй хорошо подходят прованские травы, но у меня их не было🙂 Нарезаем все овощи кольцами. Баклажаны я вымачивала в соленой воде, чтобы из них ушла горечь. Укладываем все овощи в форму , чередуя их...