Вот и пришло время задуматься о праздничном меню — а то ведь Новый год подкрадётся незаметно, и снова будем бегать по кухне 31 декабря. Сегодня делюсь салатом, который меня по-настоящему удивил. «Снежный король» — звучит торжественно, а готовится элементарно. Нежный, сочный, с интересным сочетанием красной рыбки и крабовых палочек, с лёгкой кислинкой яблока — он точно станет хитом вашего стола. Многие нарезают все ингредиенты заранее и оставляют на столе, пока собирают салат. Яблоко за это время окисляется, рыба заветривается, крабовые палочки подсыхают...