Не в первый раз сталкиваюсь с интересным эффектом, когда частичная хересная выдержка или финиш - не просто добавляют винные, "сухо-фруктные" и ягодные ноты основной бурбонной выдержке, а неожиданно её усиливают и "подсвечивают", как "контрастное вещество". В частности, в Blackadder Black Snake безошибочно узнаётся чуть дымный и яркий ньюмейк Ред Снейка - недаром Блэк Снейк называют его страшим братом. Вместе с тем, хересная довыдержка существенно его изменила - не просто внесла сильные хересные ноты,...