5 дней назад
Рататуй из фильма «Рататуй»: рецепт, который покорил Париж (и ваш ужин!)
Вы когда-нибудь смотрели мультфильм «Рататуй» и ловили себя на мысли: «Хочу именно такую тарелку!»? Тот самый яркий, аккуратно уложенный овощной шедевр, от которого даже строгий критик воскликнул: «Это… рататуй!» - на самом деле называется конфи-бай-конфи (confit byaldi), и его можно приготовить дома. И не просто можно - а обязательно стоит! Классический рататуй - это густое рагу из баклажанов, цуккини, перца и помидоров. Но в мультфильме шеф-повар Томас Келлер (да, настоящий шеф из ресторана The...
РАТАТУЙ КАК МУЛЬТФИЛЬМ И ЕДА
Американский полнометражный анимационный фильм 2007год , комедия режиссёра Брэда Бёрда. Восьмой полнометражный фильм, созданный на студии Pixar. Лауреат премий «Оскар» и «Золотой глобус» в категории «Лучший анимационный фильм». Крысёнок Реми живёт со своей семьёй на чердаке сельского дома. Главной особенностью Реми является его чрезвычайно тонкое обоняние и чувство вкуса. Телепередача о книге лучшего повара Франции Огюста Гюсто открывает перед ним мир кулинарии. Отныне он мечтает стать настоящим...