Знаменитое французское блюдо от мини-шефа из мультика “Рататуй” – простое в приготовлении и одновременно полезное блюдо. Вкуснейшее сочетание цукини, томатов и баклажанов с изысканными прованскими специями. Рекомендуем попробовать приготовить такой ужин по фирменному рецепту вместе с детьми, и дать им побыть в роли маленьких шефов. Итак, нам понадобится: Для соуса: Приготовление: 1. Для начала приготовим соус: лук и чеснок почистить и мелко порезать. Нагреваем в сковороде оливковое масло, добавляем репчатый лук с чесноком и тушим на медленном огне примерно 8 минут...

Рататуй-это классическое летнее французское рагу, которое весело сказать (rat-tuh-TOO-ee) и весело сделать. Он упакован со свежими продуктами: помидорами, баклажанами, кабачками и желтым кабачком, а также болгарским перцем. В Провансе рататуй обычно готовят на плите Каждый овощ варится в оливковом масле до тех пор, пока он не станет достаточно нежным. В конце концов, все ингредиенты объединяются и варятся на медленном огне, чтобы смешать ароматы. 5 причин любить Рататуй Ингредиенты Для...