Это самая нежная шарлотка, которую я когда-либо пекла! С яблоками, сметанной заливкой и воздушным тестом. Готовится просто, а на вкус потрясающая. Эта шарлотка стала моей любимой. Она простая, но выглядит как праздничный пирог, а не как будничная выпечка. Если вы любите яблочные десерты — обязательно попробуйте этот вариант с заливкой. Уверена, он тоже станет частым гостем на вашем столе. Для теста: Для заливки: Для начинки: В чашу миксера, у меня планетарный, разбиваем 3 яйца, добавляем сахар 250 гр...