Добрый день дорогие подписчики и гости нашего канала! Продолжаем тему морковки коротким кулинарным обзором. Сочная и сладкая морковь как будто специально создана, что бы добавлять ее в кексы, торты и рулеты. В выпечке она хорошо сочетается с орехами, медом, цедрой лимона и апельсина, сухофруктами. А пряную нотку прибавит имбирь, корица и мускатный орех. В салатах морковь дружит с сырыми овощами кабачками, редиской, капустой. Фруктовые сочетания хороши с яблоками, нектаринами, апельсинами. К овощам очень хорошо добавлять зелень, сыр, чеснок, к фруктам изюм и дробленые орехи...