Мункейк ( лунный пряник, юэбин) — китайская выпечка, которую традиционно употребляют на Праздник середины осени вместе с китайским чаем. Фестиваль посвящён наблюдению Луны, а «лунные пряники» считаются незаменимым деликатесом...

Лунные пряники, юэбин (月饼 yuebing — кит., Mooncake — анг.) – один из немногих известных десертов китайской кухни, приготовленный по случаю одного из величайших китайских праздников. Лунные пряники – это аромат Китая в необычной версии: сочетание всем известной сладости с оттенком Востока. Что такое лунные пряники? Лунные пряники – это традиционная выпечка, которую готовят по случаю Праздника середины осени. Этот праздник отмечается в Китае 15 числа восьмого месяца года. Праздник неразрывно связан с лунным культом...