-Я вам с собой дам парочку баночек, - суетилась свекровь. Супруг, крепенький мужичонка с проволочным ёжиком волос над приплюснутым заботами лбом, жадно потянул руки к банке, в которой с чисто фрейдистким бесстыдством, возлежали огурцы. -С того лета ещё остались, - бесхитростно продолжала свекровь. - Весь год лежат, и как только что приготовленные. Скоро новые начну заготавливать, пора. У вас ведь тоже закончились? -Да ещё в прошлогоднем сентябре, - ляпнул супруг. -Как так? Неурожай был? - ужаснулась женщина...

Видео рецепт смотрите вот тут: Летом готовлю разные огурцы, а эти съедаются очень быстро! Хорошо, что так же быстро и легко готовятся. Попробуйте, думаю и у вас этот рецепт станет одним из любимых. Ингредиенты: Огурцы: 500г Морковь: 1шт (150г) Чеснок: 2-3 зуб Уксус 9%: 1 ст.л Соевый соус: 1 ст.л Раст.масло: 3ст.л Соль: 1/3 ч.л Сахар: ½ ч.л Перец красный острый: 1/3 ч.л или по вкусу Кунжут: 1ст.л Приготовление: 1. Режу огурцы на четвертинки, натираю морковь на тёрке для моркови по-корейски.   2. Готовлю маринад: чеснок, растительное масло, соевый соус, уксус, соль, острый красный перец, сахар...