«Пейте, дети, молоко – будете здоровы!» Эта фразу из советского мультфильма знает каждый. Ее можно встретить и на агитплакатах в школьной столовой, и в поликлинике. И вообще, молоко – это первый продукт, который ребенок пробует в своей жизни. Сначала оно материнское, потом коровье или козье. Сперва в чистом виде, а после различные молочные продукты – кефир, сыр, творог и многое другое. И с детства нам говорят, что молоко полезно. Хотя среди взрослых бытует и совершенно другое мнение. Молочные продукты все чаще обвиняют в том, что они плохо усваиваются...

Пейте дети молоко будете здоровы. Слова из известного советского мультфильма зазвучали по-новому только не в России, а в Японии там считают, что употребление молочных продуктов наоборот людям совсем не на пользу. Молоко конечно является полноценным продуктом питания, оно содержит белки из незаменимых аминокислот, содержит полезные микро макроэлементы такие как кальций и фосфор, витамин А, витамин B12 и ниацин, который необходим для работы очень многих ферментов в организме. Тогда что же не так с...