Антон Павлович Чехов имел необычные гастрономические пристрастия и использовал их в своих сочинениях. Он умудрялся благодаря им показать не только вкусы разных людей, но и социальное положение, которое они занимали, их деятельность и даже философский смысл жизни. Приготовление блинов Чехов называл магией, устриц считал мерзкими и скользкими, вишню обожествлял, карасей в сметане называл любимым блюдом из детства. Также были и другие блюда: поросенок с хреном, селедка с лучком или же простая редька с солью...