Борщ — традиционное украинское первое блюдо, полюбившееся многим гурманам. Прелесть этого блюда в том, что оно состоит из здоровых ингредиентов и является очень сытным и питательным. Насыщенный вкус свеклы удачно гармонирует с мясом и создает неповторимую комбинацию вкуса.  Но каждая хозяйка знает, что готовить этот суп непросто. Как же облегчить и ускорить процесс готовки? Использовать для этого мультиварку! Ингредиенты: 1. Филе говядины — 250г 2. Картофель — 300г 3. Белокочанная капуста — 150г 4...

Нам потребуется: Мясо кладём в чашу мультиварки и наливаем воду на ¾ кастрюли и варим бульон на режиме "Суп" или "Тушение" У меня говядина, поэтому варим 2 часа. Курица, индейка или свинина варятся 1 час. Пока варится бульон - чистим и измельчаем овощи: Лук, капусту и картошку нарезаем, как больше нравится. Свёклу и морковь нарираем на крупной тёрке. После того, как мультиварка закончит варить бульон, вытаскиваем мясо. По желанию, бульон можно процедить. В бульон отправляем капусту, картошку, соль и ставим режим "Суп" или "Тушение" ещё на 1 час...