Когда у меня появилась первая айва, я никак не могла понять, когда же её правильно собирать. Плоды долго оставались твёрдыми, зелёно-жёлтыми и казались совершенно недозревшими. Каждый день хотелось оставить их на дереве ещё немного, чтобы стали мягче и ароматнее. Но однажды я слишком затянула со сбором. После первых серьёзных заморозков часть плодов потеряла плотность, а некоторые начали быстро портиться при хранении. Тогда я поняла, что айва любит терпение, но и слишком долго ждать тоже не стоит...