Всем привет, с вами Шеф Саша Кутузова! Ну штош. По тому, что за окном дождь, а Александра Александровна собралась варить чаудер, можно без сомнений заявить о том, что долгоносики ее таки достали своим нытьем и мольбами про этот сюп) Чаудер. Блюдо Новой Англии, хотя, чо уж там, готовят чаудер во всех штатах США, и каждый привносит в рецепт что-то своё. Мне даже интересно, есть ли у них чаудероср*ч) Короче. Чаудер у нас дома называют «Суп из семи з*л*п» (по количеству входящих в него морепродуктов), уничтожают стремительно и беспощадно, поэтому рецепт я помню без всяких там бумажек...

Если вы пробовали настоящий американский суп чаудер, но ваш друг тоже пробовал настоящий американский чаудер без вас, то между вами может завязаться спор! Чей чаудер был правильным? 😀 ⠀ Дело в том, что в каждом штате США это блюдо готовят по-своему, и каждый рецепт претендует на звание аутентичного! Нет смыла спорить, нужно пробовать! Чаудер с морепродуктами. 😍 ________________ Вам понадобится: ✅морепродукты – 130 г ✅рыба треска (филе) – 140 г ✅овощной бульон – 450 г ✅кукуруза – 100 г ✅морковь...