В американской кухне супы едят не так часто как у нас, но если это происходит, то с вероятностью 90% можно сказать, что это будет чаудер – густой, золотистый и очень сытный. Этот суп пришел в американскую кухню из английской, где клэм-чаудер, то есть густой суп с моллюсками, морской рыбой, овощами и сливками, известен уже несколько веков, и приобрел собственные черты, видоизменившись до куриного супа-пюре с сыром и беконом. Вернее будет сказать, что американский чаудер, как и наш борщ, это, скорее,...

Чаудер – это американское блюдо, которое пришло из Новой Англии. Это традиционный густой суп на основе молока или сливок с различными добавками, такими как рыба, морепродукты, овощи и картошка. Одним из вариантов чаудера является чаудер с треской и кукурузой, предлагающий сочетание нежного вкуса рыбы с сладостью кукурузы. Ингредиенты: Время приготовления: Примерно 45-50 минут Сложность: средняя Шаги приготовления: Подача: Этот ароматный чаудер с треской и кукурузой станет отличным угощением, насыщенным вкусом и питательными веществами...