Каша из пшена — одна из самых любимых на завтрак. Чаще всего мы варим ее на молоке, добавляем туда изюм, другие сухофрукты, шоколад. А осенью — тыкву. Каша — несложное блюдо, но есть ошибки, которые могут сделать ее малосъедобной. Рассказываем, какие: Часто можно встретить совет: покупать ярко-желтое пшено для каши. Но на самом деле насыщенный желтый цвет — не показатель хорошего качества пшенки. «Пшено ценят за его специфический аромат, — отмечает Артем Мухин, шеф-повар ресторана Savoy, — и у каши тоже будет такой вот пшенный аромат...

— Алиса, мусор вынеси! — заглянула в комнату к двадцатилетней дочери Надя. Та о чём-то оживлённо разговаривала по телефону, явно кокетничая. Дочь прикрыла микрофон телефона ладонью и злобно посмотрела на мать. — Ты что, не видишь, я разговариваю?! И вообще, выноси сама свой мусор! Я от тебя уезжаю! Дочь рукой показала матери, чтобы та вышла из её комнаты и закрыла за собой дверь. — Ну да, уезжает она, — усмехнулась Надя, — с печи на полати, что ли? Через полчаса Алиса вышла из комнаты с чемоданом...