Баранки( Бублики)! 🥨 Добрый вечер, дорогие друзья! Приветствую вас на своём канале❤ Я большая поклонница русской выпечки, и сегодня моя статья посвящена- Баранкам! Баранки. Вода -150 мл Мука-300 гр Раст масло 50 гр 1 яйцо Дрожжи-1 ч л с горкой. Соль-0. 5 ч л Сахар-1 ст л. В тёплую воду, добавить соль, сахар, масло, дрожжи, яйцо, муку и замесить крутое тесто. Накрыть полотенцем и поставить на расстойку в тёплое место. Подошедшее тестотобмять и разделить на две части. Каждую часть скатать в жгут и нарезать на кусочки...

Доброго дня и хорошего настроения, дорогие читатели! Бублики, баранки и сушки в большом ассортименте выпускаются в отечественном хлебопечении и объединены под одним термином – «бараночные изделия».Их несложно приготовить в домашних условиях, для этого надо усвоить всего 3 главных правила: Правило №1. Бараночное тесто должно быть очень крутым, практически таким же плотным, как пельменное. В бараночное тесто даже входят те же самые ингредиенты, что и для пельменного: пшеничная мука,, вода и щепотка соли...