В огородах Омской области тыкву часто называют «солнечными консервами» или «сибирским ананасом» за ее невероятную пользу и способность храниться до самой весны. Однако многие начинающие дачники сталкиваются с обидной ситуацией: приходит октябрь, ударяют первые заморозки, ботва чернеет, а при разрезе плода выясняется, что мякоть белая, твердая как камень и абсолютно безвкусная. Виноват ли в этом «неподходящий сорт» или «плохое лето»? В большинстве случаев — нет. Главная ошибка заключается в том, что тыкву пустили на самотек, позволив ей бесконтрольно разрастаться...