Антибиотики действуют в кишечнике как сплошная рубка: сообщество микробов редеет, и уцелевшие наперегонки занимают освободившееся место. А кто именно выигрывает эту гонку, связано с содержимым тарелки. Исследователи вели 173 человека, поступивших на трансплантацию кроветворных клеток, — там самые тяжёлые режимы антибиотиков. Записали почти девять с половиной тысяч приёмов пищи и многократно измеряли микробиом. Сладкая еда на фоне антибиотиков совпала с двойным сдвигом: разнообразие бактерий падало...