239 читали · 4 года назад
Пастушья сумка
Эта трава встречается всюду - неприхотлива, растет практически везде: вдоль дорог, в садах, в огородах и лесах, на полях и в степях. Мы ее принимаем за обычный сорняк. Но это весьма лечебная трава. Это так называемый сердечный полевой цвечок, из-за плодов, которые представлены многосемянными двустворчатыми стручками характерной сердцевидно-треугольной формы. Режуха, сумочник, Capsella bursa pastoris Medik - Пастушья сумка обыкновенная. С детства знакомое однолетнее травянистое растение, относится к семейству крестоцветных...
57,6 тыс читали · 1 год назад
"Не суп, а чyдо": так говорят все, кто пробует, а готовится просто-просто (второй мой любимый суп после супа с баклажанами)
Сразу и не верится, что это настолько вкусно! Но поверьте, стоит раз попробовать - и вы влюбитесь в этот супчик так же, как и я! Рецепт простейший! Можно готовить с любой рыбой, даже с самой дешевой. Получится вкусно в любом случае. У меня был рецепт, где я добавляю в такой суп минтай. Тоже вкусно! КАК ГОТОВИТЬ: На небольшом количестве растительного масла обжариваю лук до прозрачности. Затем добавляю морковь. Я нарезала морковь соломкой, но можно и на терке натереть. Еще пару минут обжариваю. В подсоленной воде отвариваю картофель...