Очень люблю этот способ приготовления, он удобный, полезный, простой и быстрый. Потребуется всего 2 основных продукта (плюс специи) и 10 минут на приготовление. Скумбрия таким способом всегда получается сочная и очень нежная. Так готовить можно любую рыбу. А на гарнир к ней отлично подходят запеченные овощи, картофельное пюре или рис. Очень сочно и вкусно! Порции 4 Время подготовки 20 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Скумбрию можно полностью не размораживать. Удаляем у...

Мы уже писали про атлантическую скумбрию, голубую макрель и сегодня разберем японскую. Японская скумбрия (лат. Scomber japonicus) - вид рыб семейства скумбриевых. Морская, стайная, пелагическая рыба умеренных и субтропических вод. Половой зрелости достигает при длине 27-30 см на третьем, а в массе - на четвертом году жизни. Распространение Японской скумбрии Японское, Желтое моря и Тихий океан у берегов Японии, от о. Формозы на север до Хоккайдо и Сахалина. Единично японская скумбрия встречается в Охотском море...