Способ неплохо подходит для анимации типичных движений персонажа или элементов сцены в том числе и в мультфильме. И способ этот взят полностью из gamedev индустрии. В 2D платформерах для анимации бега, например, прыжков или выстрела используются листы со стадиями движений- спрайтшиты. Чем более сложное движение и чем более плавную анимацию мы хотим, тем больше нужно спрайтов- персонажей в отдельных стадиях. Сначала рисуем исходную позу. Я в Adobe Illustrator сделала простую фигуру кошки с отдельными фигурами для задних ног...

В Китае "дунхуа"(动画/donghua) называют любую анимацию, в том числе и наши российские мультики. Для уточнения происхождения иногда добавляют название страны: "жибэнь дунхуа" для японского аниме и "чжунго дунхуа" для родного. У нас термином "дунхуа" обычно называют именно китайские анимационные сериалы, которых с каждым годом становится все больше и больше. Похоже, китайцы нашли золотую жилу и все глубже в нее вгрызаются, и никакого кризиса в просмотрах нет, наоборот, аудитория растет и пополняется(вот и меня затянули)...