Рататуй - это восхитительное французское блюдо, состоящее из тщательно нарезанных овощей, обжаренных на масле и запеченных в духовке. Вот подробная инструкция, как приготовить рататуй: Ингредиенты: Инструкции: Рататуй готов! Это великолепное блюдо можно подавать как теплым, так и холодным...

Больших кулинарных талантов, чтобы приготовить рататуй, не требуется. На столе такое блюдо выглядит очень даже достойно и ярко, а благодаря ароматному соусу, съедается до последней крошки. Красивое, сытное и совершенно недорогое. Кто-то возразит, мол, это совершенно летнее блюдо. Не спорю, летом овощи доступнее и вкуснее, но и зимой все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. Мы часто готовим рататуй, как основное блюдо, когда мяса совсем не хочется. Для рататуя понадобится: пара баклажанов...