Пельмени — классическое блюдо, любимое в каждой семье. Ключ к их успеху — правильно приготовленный фарш. Он должен быть нежным, сочным и насыщенным по вкусу, чтобы каждый кусочек доставлял удовольствие. В статье рассказали, как приготовить идеальный фарш для пельменей, а также раскроем секреты, которые помогут улучшить текстуру и вкус. С таким фаршем ваши пельмени станут настоящим кулинарным шедевром! Тонкое тесто, обволакивающее сочную начинку, будет таять во рту. Подайте их с домашней сметаной,...

У большинства людей Ирландия ассоциируется с Днём Святого Патрика, людьми, злоупотребляющими алкоголем и нетерпимостью к англичанам. Но эта страна также является родиной множества древних легенд, средневековых монастырей и очаровательных орнаментов. Все самое красивое из культурного наследия Изумрудного Острова есть в этих мультфильмах. «Тайна Келлс» (2008) «Тайна Келлс» — дебютная работа ирландского режиссёра Томма Мура, созданная в соавторстве с Норой Туми. Келлская книга — один из главных сохранившихся артефактов средневековой Ирландии...