Узбекистан, Ташкент - АН Podrobno.uz. Китайская кухня – одна из древних и уникальных в мире. Приготовление еды для китайцев – это настоящее искусство и даже философия, поэтому они относятся к этому очень трепетно и серьезно. Жители Поднебесной уверены, что благодаря правильно приготовленной пище можно излечить многие болезни. Кроме того, уже мало кто знает, что в древнем Китае повар и лекарь зачастую являлись одним лицом. Поэтому главное правило китайской кухни – еда должна быть не просто вкусной, но еще и лечебной...

Не всё, о чем люди говорят и тем более не всё что люди говорят – способно передать их мысли и чувства. Только через вербальное общение трудно понять менталитет другого народа и конечно же это становиться невозможным без погружения в культурное пространство этого народа. На мой взгляд мало что может передать культуру другого народа больше, чем его еда, она же «кухня». Именно еда является неотъемлемой частью нашей жизни от рождения до момента смерти. Несчитанное множество людей задумывались о еде в...