Вот оно то самое настоящее желе из красной смородины. Густое желе на зиму без желатина и пектина, вкуснее варенья и джема. Подробный рецепт домашнего желе из красной смородины с пошаговыми фото. Идеальная заготовка на зиму для вкусного чаепития. Как приготовить: Вымытую смородину укладываю в кастрюлю и мну толкушкой, чтобы сок быстрее выделился. Ставлю на самый маленький огонь под крышкой. Воду не добавляю, достаточно той, что осталась после мытья смородины. Примерно час на медленном огне. Время от времени перемешиваю...

Раньше я покупала желе в магазине либо готовое, либо в пакетиках сухую смесь для приготовления желе, но в последнее время готовлю желе сама и хочу поделиться с вами не сложными рецептами по приготовлению домашнего желе...