Для открытого грунта своего региона (Западная Сибирь, Кемерово) выбираю ранние и невысокие сорта - детерминантные. Из них самые простые в уходе - штамбовые. Это которые не надо пасынковать. У них не растут пасынки ниже первой кисти. Сортов сейчас море - можно выбрать в том числе не только для открытого грунта, но и конкретно для своего региона. Например, у нас в Сибири есть фирма "СибСад". Она специализируется на сортах, выведенных здесь или привезенных, но проверенных в Сибири. Не гонюсь за томатной модой...