Многие мамы категорически не дают детям сосиски, другие ищут в специализированных магазинах «детские» и безопасные варианты. Разбираемся, так ли уж опасен для ребенка этот продукт, или его зря забраковали. Сосиски хуже колбасы? По сути состав сосисок и вареной колбасы одинаковый. Они принципиально отличаются только размером, формой и консистенцией. Разумеется, здесь не идет речь о сравнении разных видов колбас, а их великое множество: от сыровяленых до сырокопченых. Процесс создания вареной колбасы и сосисок очень схож...

Грибной соус из шампиньонов с молоком — это нежный и ароматный соус, который стал популярен в европейской кухне. Он идеально подходит для подачи с пастой, ризотто, мясными блюдами и может использоваться как основа для различных гратенов. Такой соус добавляет блюдам сливочность и глубину вкуса, благодаря сочетанию мягкого вкуса молока и насыщенного аромата грибов. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сохраняйте соус в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Перед использованием разогрейте на медленном огне, добавив немного молока, если соус слишком густой...