Делимся рецептом классического домашнего томатного кетчупа. Его можно успешно использовать для приготовления пиццы, бутербродов, хот-догов, подать к шашлыку и сосискам. Он идеален даже в запеканках (с правильными травами и специями). Кетчуп у нас сегодня в острой версии с перцем, но если вы предпочитаете более мягкий вариант, просто не добавляйте перец. Ингредиенты: Нарежьте помидоры кубиками и тушите их в кастрюле порциями, пока они не разварятся, а мякоть не отделится от кожицы. Затем протрите помидоры через сито...

На чемпионате по пахоте, который проходит в Мурино с 8 по 10 августа, приготовили рекордный хот-дог. Сделала это команда #АПК47 (агропромышленного комплекса Ленобласти – прим.ред) под руководством зампреда Олега Малащенко. Булочка с сосиской были настолько большими, что блюдо установило вкусный рекорд. «Лен-дог» – хот-дог по-ленинградски, оказался длиной 47 метров и 98 сантиметров. Этот кулинарный шедевр создан в честь 98-летия Ленинградской области. - Наш секретный рецепт прост: сосиски, соленый огурец, кетчуп и горчица...