Салат со скумбрией в средиземноморском стиле Копчёная рыба, овощи, немного пикантных каперсов и оливок, а также тонкий аромат орегано и базилика. В этом салате есть всё, что нужно для идеального вкуса. 🍴 Ингредиенты: • Картошка — 3–4 штуки • Скумбрия копчёная — 1 штука • Фиолетовый лук — 1 штука • Помидоры черри — 150–200 г • Каперсы — 1–2 ст. ложки • Маслины или оливки без косточек — 100–150 г • Зелёный базилик — несколько веточек • Сушёная орегано — ⅓ ч. ложки • Оливковое масло — по вкусу • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — по вкусу 📝 Приготовление 1․ Картошку отварите за 20–30 минут до мягкости. Остудите и очистите. 2․ Рыбу и картошку нарежьте кусочками среднего размера, лук — тонкими кольцами. Помидоры черри разрежьте на половинки или четвертинки. 3․ Сложите всё в миску вместе с каперсами и оливками. Добавьте немного базилика и орегано. 4․ Полейте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и перемешайте. #салаты #времяесть_салаты #простыерецепты