Есть место, где солнце не просто светит — оно пишет картины. Прованс — это юг Франции, где время замедляется до ритма цикад, а воздух пахнет лавандой, тимьяном и нагретой каменной кладкой. Здесь не торопятся. Здесь живут медленно, едят долго и говорят о еде так, как в других местах говорят о любви. Но чтобы понять Прованс, мало бродить по рыночным площадям. Его нужно вдохнуть и попробовать. Если лаванда — это душа Прованса, то рататуй — его сердце.Блюдо, которое когда-то считалось крестьянской едой, сегодня стало символом всей французской кухни...