"Галушки с секретом": необычный поворот привычного блюда Часто самое интересное кроется в простом изменении одного ингредиента. Возьмем, к примеру, галушки. Все знают их как пышные кусочки из пшеничного теста. Но если заменить обычную муку на гречневую, получится совершенно другое блюдо — сытное, с глубоким вкусом и ароматом. Это не сложно, но результат точно удивит. Такой вариант готовили раньше во многих семьях, и он заслуживает того, чтобы его вспомнили. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 100 мл молока, 30гр растопленного сливочного масла, половину ч...