Всех приветствую! Продолжаю свою рубрику готовых меню: три завтрака, три обеда, три ужина — с ингредиентами и подробным приготовлением. Сохраняйте, готовьте, рассказывайте, что получилось. Капуста, которую я обычно воспринимаю как «наполнитель для борща», здесь играет первую скрипку. Сметана делает омлет нежным, а сыр создаёт ту самую золотистую корочку. Ингредиенты: Приготовление: Капусту мелко шинкуем, солим и мнём руками — это, кстати, отличный способ выпустить пар, если вас что-то раздражает с утра...