Решила я в последнее время пройтись по блюдам Азиатской кухни. Люблю данный рецепт за его вкусовые качества! Это простое блюдо, но в нашей семье, когда мы готовим несколько блюд из китайской кухни, то крахмальную лапшу съедаем в первую очередь!😂 А сейчас я опишу свой способ приготовления блюда: Мои ингредиенты: Способ приготовления: 1. Отвариваем китайскую крахмальную лапшу. Для этого надо налить в 5 литровую кастрюлю 3.5-4 литра воды и когда она закипит погрузить в нее лапшу. Варим около 30-40 минут до готовности...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Репортеры программы «Живая еда» выяснили, какие бывают интересные рецепты домашней лапши, и узнали, полезнее ли она магазинной. Шеф-повар Алишер Халилов родом из Узбекистана, и, сколько себя помнит, вокруг него всегда готовили лагман. Он шутит, что история у этой лапши такая же длинная, как и она сама. Один из главных секретов: воды по объему нужно ровно вполовину меньше, чем муки, и доливать ее следует в три этапа. Еще понадобятся одно яйцо и щепотка соли. Традиционно...