«Самурай Чамплу» (Samurai Champloo) — одна из главных причин, почему я люблю аниме. Оно было среди первых, увиденных мной, хорошо это или плохо. Сложно наслаждаться шоколадкой «Аленка», когда попробовал «Тоблерон». Я посмотрел «Самурай Чамплу» до «Ковбоя Бибопа». Возможно, это сформировало мое конечное мнение, однако «Самурай Чамплу» лучше, чем «Ковбой Бибоп». «Самурай Чамплу» объединяет Японию эпохи Токугава с хип-хоп культурой, и это очень хорошо работает. Во многих отношениях сегодняшняя хип-хоп культура похожа на Японию периода Эдо...

Самак биль тахина — это традиционное марокканское блюдо, состоящее из жареной рыбы, подаваемой с соусом тахини. Это блюдо издревле является неотъемлемой частью марокканской кухни и имеет богатую историю, которая тянется не один век. История блюда уходит корнями в арабское завоевание Магрибского региона в VII веке. Арабы привнесли множество новых ингредиентов, специй и приемов готовки, вдохнув жизнь в традиционную марокканскую кухню. С течением времени, местные ингредиенты были интегрированы в рецепт самак биль тахина, что привело к созданию блюда, которым мы сегодня наслаждаемся...