Шпекачки (так было бы писать правильно) - национальное блюдо чешской кухни. Многим оно знакомо, но не все понимают, чем эти короткие сосиски отличаются от обычных сарделек? Некоторым из нас шпикачки знакомы по мультикам про кротика. Он их там частенько вспоминал, реже - ел. А все думали: что же это за шпикачки такие? Содержание статьи Шпикачная история Если рассматривать этимологию слова, то оказывается, что слово это имеет происхождение от немецкого слова speck (сало). Попав в чешский язык немецкое сало стало чешским spek (салом)...