Знаю, что скоро Пасха и каждому хочется сделать что-то свое, что-то оригинальное и одновременно простое, легкое Вот вам рецепт создания простого шоколадного яйца Все, что вам понадобится это темперированный шоколад, кондитерский мешок и форма для яйца(обычно состоит из двух половинок) Как темперировать молочный шоколад, рассказывала здесь Темперирование необходимо, чтобы шоколад не таял в руках, блестел и был твердым и хрустким, а не мягкий, как пластилин. Для удобства работы рекомендую взять шоколада побольше, примерно грамм 200...

Иногда хочется почувствовать себя на королевском приёме, не выходя из собственной кухни. Представьте себе десерт, который не требует выпечки, готовится из простых ингредиентов, но при этом способен покорить даже взысканных гурманов. Этот чизкейк с творожной начинкой и ягодным соусом — настоящий фаворит британской королевской семьи, и теперь его рецепт доступен каждому! Чизкейк — десерт с богатой историей, уходящей корнями в Древнюю Грецию, где его готовили из сыра, мёда и пшеничной муки. Со временем...