Нежный, сочный, легкий, ароматный! Вот такими эпитетами я его награждаю. Готовится из диетического мяса – берем куриную грудку. Сыр, яйцо – это тот минимальный набор продуктов, который вам понадобится. Плюс небольшая наша хитрость и минимальное время приготовления. Все делается быстро, просто, легко. Итак, нам потребуется: Куриная грудка – 1 шт. Сыр – 150 г Яйцо – 1 шт. Мука – 3 ст.л. Лимонный сок – 1 ч.л. Соль Перец Приступаем: Куриную грудку моем под проточной водой, обтираем салфеткой. А сейчас обратите внимание: режем на мелкие кусочки (а не пропускаем через мясорубку)...

Мясо режу на небольшие куски, такие что подходили под размер ананасного колечка. Каждый кусок оборачиваю в пищевую пленку и отбиваю. Яйца вбить в миску добавить 2-3 столовых ложки воды и столовую ложку растительного масла. Вилкой взбить до однородности. Мясо обвалять в муке. Потом опустить в яичный соус. И в панировочные сухари...