Шницель по советскому рецепту всегда получался красивым, нежным, а главное очень вкусным! Он представляет из себя большой кусок нежной телятины обжаренной в панировке из яйца, муки и сухарей. Ингредиенты:  Приготовление: 1. Подготовить 3 не сильно глубоких тарелки. В 1-ой смешать муку, соль и перец. Во 2-ой разболтанное вилкой яйцо. В 3-ю насыпать панировочных сухарей. 2. Телятину или свинину промыть под холодной водой, очистить от жилок и порезать кусочками толщиной 0.7 см и весом 150-200 г. 3...

Куриный шницель, если ещё не готовили, то попробуйте и это блюдо станет Вашей палочкой выручалочкой. Вкусно как в горячем так и в холодном виде. * Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового блюда. Ингредиенты: Куриное филе примерно 800 г Белый хлеб Яйца 2 шт. Мука 40 г Соль и чёрный перец ... по вкусу Приправы ... по вкусу Растительное масло ... Подготовим куриную грудку, кусочки немного раскрыть, чтобы они получились не толстые, так они быстро прожарятся. Размер кусочков также на Ваше усмотрение...