Рататуй - традиционное овощное французское блюдо, которое очень близко к рагу, лечо или соте. Оно запоминается оригинальным видом и своей простотой в приготовлении. Очень важным компонентом являются травы, которые придают незабываемый аромат и вкус рататую. Все самые полезные овощи в одном блюде - идеальный вариант. Рассмотрим рецепт такой горячей овощной закуски. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Баклажан - 1 шт Томат - 2 шт Томаты в собственном соку - 200 мл Лук - 1 шт Чеснок...

«Все зависит от того, какие фильмы и сериалы про шеф-поваров вы смотрите. В 70% кино показаны шоу и шарж», — говорит она. По словам Андрея Жданова, в каждом фильме, посвященном шеф-поварам, всегда есть элемент как реальности, так и выдумки. «Если бы показывали непосредственно обычную работу шефа, такое кино, наверное, никто бы не стал смотреть. Потому что эта работа шефа подразумевает непосредственно ведение кухни, качественную отдачу блюд и всего остального. Это и есть ежедневный труд. Мы стоим на раздаче, контролируем полуфабрикаты, читаем чеки, подсказываем, настраиваем, иногда ругаемся...