6398 читали · 5 лет назад
Рататуй - Овощное рагу с французской заморочкой
Рататуй - традиционное овощное французское блюдо, которое очень близко к рагу, лечо или соте. Оно запоминается оригинальным видом и своей простотой в приготовлении. Очень важным компонентом являются травы, которые придают незабываемый аромат и вкус рататую. Все самые полезные овощи в одном блюде - идеальный вариант. Рассмотрим рецепт такой горячей овощной закуски. Ингредиенты: Кабачок - 1 шт Болгарский перец - 2 шт Баклажан - 1 шт Томат - 2 шт Томаты в собственном соку - 200 мл Лук - 1 шт Чеснок...
5 лет назад
"Рататуй" покоритель итальянской кухни
Как вы думаете, кто главный на кухне, на ресторанной кухне?! Ответ "по рататуйске" вы найдете в мультфильме "Рататуй". Мы сломаем вам представление об иерархии приготовления пищи. Маленький мышонок увлекся хобби не свойственным для мыши. Только подумайте где в нашем мире грызуны, а где высокая кухня. Так вот отвлеклись. Это уникальная мышь. Он слушал и понимал нашу речь. Он мог читать книги. Много ли людей вы найдете умеющих хотя бы понимать мышиную речь? Если бы мы могли, то не ставили бы опыты на мышах...