Если надо быстро приготовить салат на обед или ужин, то очень часто готовлю Хе из баклажанов по корейски. Это пикантная, в меру острая закуска на все случаи, которая готовится очень просто и быстро. Отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам, а также может быть вполне самостоятельным блюдом, с домашней лепешкой. На праздничном столе такая закуска как правило исчезает моментально, и гости требуют добавки. Очень яркий и вкусный салат из баклажанов. Приступим. Рецепт: Баклажаны нарезаем на кружочки толщиной примерно 1см...