Одним из самых простых и вкусных десертов к чаю является шарлотка. Классический рецепт-это французское сладкое блюдо, которое готовили из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра. Спустя года была придумана русская шарлотка, которая приняла привычный для нас сейчас вид. Все необходимые ингредиенты всегда есть на кухне у любой хозяйке. Яблоки можно заменить на другие фрукты или ягоды. Одно яблоко нарезаем полукольцами, а остальные кубиком. Яйца разбиваем в чашу для взбивания. Начинаем перемешивать миксером...

Шарлотка любима во всем мире, но во многих странах ее принято готовить и подавать по-разному: как холодный десерт или как пудинг. А для жителей России шарлотка – это пирог с начинкой из яблок. Вариантов его приготовления изобретено множество. Кто-то предпочитает выпечку на основе классического бисквитного теста, другие добавляют в него соду и другие разрыхлители. Список ингредиентов - мука (150 г); - яблоки (2-3 шт., предпочтительны кисло-сладкие, крепкие плоды); - сахар (150 г); - яйца (4 шт.); - масло сливочное (1 ст...