Сладкое замороженое молочное лакомство, откуда же оно взялось? Родиной мороженого считают Древний Китай, где более 4 000 лет назад подавали ледяной десерт, напоминающий современное мороженое. Кусочки лимона и апельсинов смешивали со снегом и льдом, посыпая зернами граната. В Турции, например, подобие мороженого называется «Дондурма» – смесь из молока, сахара, салепа – напиток на основе муки из орхидей, и мастики – смола мастикового дерева. Тает такой десерт значительно медленнее, а едят его иногда с помощью ножа и вилки...
Домашнее мороженое на любой вкус! 🍧🍦🍨 В летние, жаркие дни порадуйте себя и своих близкий вкуснейшим домашним мороженым! 🍦 Сливочное мороженое «Пломбир» 🍒 Торт-мороженое Вишня в шоколаде 🍫 Торт-мороженое Тирамису 🧈 Торт-мороженое Excellence (мороженое Крем-Брюле в сочетании с мягкой, тягучей карамелью) 🍓 Торт-мороженое Клубничка (сливочное мороженое в сочетании с клубничным мороженым) 🍨 Торт-мороженое Милка (шоколадно-сливочное мороженое в сочетании с мягким шоколадом) . 🍨 Ингредиенты для торта-мороженого Милка (диаметр 22-24 см, высота 5-7 см, вес 1500 г) . Основа . 255 грамм песочного шоколадного печенья 75 грамм сливочного масла 2 ст. ложка сливок жирностью 30-35% . Мороженое . 600 грамм сливок жирностью 30-35% 300 грамм сгущённого молока 15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара 30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао . Мягкий шоколад . 150 грамм шоколада с содержанием какао 50% 150 грамм сливок жирностью 30-35% . На канале Вкусно Просто Быстро - большая подборка рецептов домашнего мороженого Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь! 😉