Блинный торт с вишней "Шапка Гугуцэ". На вид и вкус - высший уровень. Делать, одно удовольствие, при готовых блинах торт делается 10 минут. Я вспоминаю о нём всегда в масленичную неделю. И обязательно готовлю на масленицу для своей семьи. Рецепт: Молоко -750 мл. Яйца -3шт. Мука -300гр. Соль -1/3ч.л. Сахар -3ст.л. Растительное масло -2ст.л. Ванилин – по вкусу Для вишневой начинки: Вишня -700гр. Сахар -200гр. Кукурузный крахмал -3ст.л. (с горкой) Для крема: Сметана -400гр. Сахар -100гр. Ванилин – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 1/3 ч...

В центре Кишинёва будет установлена скульптурная композиция «Шапка Гугуцэ» высотой 6-7 метров. Место определят в ближайшее время, передает eNews. Об этом рассказал генеральный примар столицы Ион Чебан, побывавший в пятницу на презентации проекта. По его словам, инициатива принадлежит Экономической академии Молдовы. «Шапка Гугуцэ» - символ детства, и этим проектом воздаем дань уважения писателю Спиридону Вангели за его творчество и творения, которые прославили Республику Молдова во всем мире...